Venez nous rendre visite! Nous sommes à Bex.

Vente directe de légumes (marché permanent tous les mercredis)
Vente directe de produits transformés et séchés.

Les Jardins de la biodiversité

Les Jardins du Grainier regroupe les activités horticoles et de développement de la nouvelle gamme de nos micropousses de légumes, (les micro’oufs – lien sur le site de vente en ligne)

Le Jardin de la Biodiversité s’offre comme un hymne à la vie ; ni un jardin botanique, ni un jardin d’agrément, c’est l’expression même de la Nature dans toute sa splendeur. Ici, à travers des buttes en permaculture sur des thèmes différentes (culture celtique, japonaise, chakras, …), plus de 1000 plantes comestibles s’harmonisent entre elles au gré des saisons formant maints ilots pour les insectes, les oiseaux, les batraciens, les reptiles et autres mammifères. Ici, plantes aromatiques, médicinales, arbres fruitiers sauvages ou domestiques, fleurs et légumes se mélangent en d’innombrables senteurs, couleurs, saveurs afin d’aiguiser et retrouver nos sens.

Servant également de laboratoire pour Le Grainier afin de tester des variétés potagères dans des conditions totalement naturelles, ainsi qu’une ressource de trésors et découvertes pour les Chefs (Restauration), Le Jardin de la Biodiversité acquiert au gré des saisons sa vie propre et son développement volontairement sauvage.

Le Jardin est visitable sur demande du 1 mai au 31 octobre ; nous proposons des visites en groupe avec ou sans dégustation, avec la possibilité d’aborder des thématiques différentes (plantes médicinales, biodiversité, permaculture, etc.)

Idéal pour les Écoles, les sorties d’entreprise ou en marge d’une visite au Mines de Sel de Bex.

Réservation au : 076 563 96 03 ou info@legrainier.com